Novo empreendimento funcionará em frente ao Alphaville e segue o perfil da marca, de produtos práticos, saudáveis e acessíveis
A partir do dia 28 de outubro, Goiânia contará com nova unidade da Flow, empreendimento na área de alimentação que tem a proposta de servir comidas e bebidas saudáveis de qualidade e de forma rápida, com preços acessíveis. O lançamento da nova unidade ‘Flow Alphaville’ ocorrerá das 9 às 12 horas, em frente ao Alphaville, em Goiânia (GO), e faz parte do plano de expansão da marca, que se transformou em franquia. A previsão é de lançar quatro unidades franqueadas na capital goiana até o final de 2017.
A Flow, que hoje possui primeira unidade na Avenida Ricardo Paranhos, surgiu da ideia do jovem empreendedor Mateus Suassuna – proprietário da República da Saúde e de outros negócios na capital goiana – e de sua sócia, Brunna Suassuna, e segue a tendência do ‘Fresh Food’, comida rápida e saudável, com comodidade para quem tem mais pressa e não quer se alimentar em fast foods. Ao avaliar o mercado e as demandas da sociedade, Mateus percebeu a necessidade de um empreendimento na área de alimentação saudável, que contemplasse produtos de qualidade, preparados com agilidade e preços acessíveis.
Segundo ele, tudo foi pensado exatamente para oferecer esses benefícios e atender as vontades do consumidor. “A população quer se alimentar de forma saudável, sem deixar de lado o bem-estar e o prazer também. Mas por causa da correria do dia a dia, essas pessoas buscam lugares em que os itens sejam de qualidade, mas preparados de forma rápida e saudável, parecido com ‘fast food’. A Flow vai oferecer tudo isso”, ressalta.
A Flow está no mercado com uma estrutura diferente, em um contêiner – tendência na arquitetura nos dias atuais – e mistura materiais sustentáveis na composição. No cardápio estão itens como açaí, saladas, sanduíches, tapiocas e sucos. Todo o menu foi elaborado por Mateus Suassuna e equipe da República da Saúde.
Mateus ressalta que a primeira unidade da Flow na capital goiana tem feito bastante sucesso e isso chamou a atenção de outros empresários, que buscam investir na área de alimentação saudável. “Fomos procurados por pessoas interessadas em abrir unidades da Flow. Por isso, resolvemos tornar a marca uma franquia. Desde a criação do projeto, já pensávamos em ter um negócio que pudesse crescer, principalmente pelo perfil e estrutura do empreendimento. Mas isso aconteceu o mais rápido que pensávamos e a marca já está inaugurando sua primeira unidade franqueada, com previsão de lançamento de outras três até o final do ano”, enfatiza Suassuna.
Apostando no presente, de olho no futuro
A primeira unidade franqueada da marca pertence ao empresário, e garoto propaganda, Murilo Garcez, 36 anos. Trabalhando com marketing, ele viveu na pele a falta de tempo resultante da rotina intensa que, muitas vezes, impossibilita as pessoas de se alimentarem em casa ou em restaurantes com conceitos mais tradicionais. Além disso, Murilo também sofreu com problemas nas taxas de colesterol e açúcar. “Precisei me cuidar e descobri que o pessoal está, cada vez mais, preocupado com a saúde. Buscando qualidade de vida, comendo melhor e praticando atividades físicas”, observa. Na época ele estava à frente de uma academia e enxergou no conceito ‘Fresh Food’ uma oportunidade de ouro. “Trabalhar com pessoas que cuidam da saúde é muito bom. Elas são alegres e bem alto astral. Por isso meu interesse em um negócio dessa área era tão grande”, conta.
Foi quando conheceu a Flow e o empresário Mateus Suassuna. Junto com o entusiasmo pelo modelo de franquia veio a ideia de abrir uma unidade sua, já que ele tinha escutado de amigos próximos que a região do Alphaville receberia muito bem um negócio voltado para a alimentação saudável. “O que me chamou muita atenção também foi a missão da Flow de descomplicar a rotina. Lá eles têm tanto sucos naturais quanto milk shakes. Cada um pode comer o que quer, contando com a agilidade necessária. Não conheço nenhuma casa com essa liberdade em Goiânia.”
O empreendimento, que vai funcionar de segunda à sábado, das 8h às 21h , ica no Alpha Mall. Para atender a todos os tipos de público a Flow de Murilo também abre as portas aos domingos, fechando um pouco mais cedo – às 19h. A nova unidade vai seguir à risca o cardápio e os procedimentos estabelecidos pela marca, inclusive a estrutura de contêiner. “Teremos mesas para quem tiver mais tempo disponível e rapidez de atendimento para aqueles que precisam comer entre um compromisso e outro. Também já estamos buscando parcerias com aplicativos de delivery. Como acredito muita na ideia e na marca, minha intenção é abrir novas unidades no futuro.” (Voltz Comunicação)
Inauguração da unidade franqueada – Flow Alphaville
Data: 28 de outubro de 2017 (sábado)
Horário: A partir das 9 horas
Local: Em frente ao condomínio Alphaville – No fundo do Alphamall e ao lado da Drogasil
Instagram: @sejaflow