Maysa Manoela
Estrutura com concepção e referências da Itália, obras do Canevas Pub estão avançadas em Goiânia. Espaço chega com novidades e se propõe a oferecer segurança e bem-estar ao público. Data de inauguração será divulgada em breve
Único no segmento no Centro-Oeste e localizado em uma das avenidas mais charmosas da cidade, um novo conceito de entretenimento noturno está chegando na capital. A proposta une rock n’ roll sob os pilares de uma estrutura inspirada na idade média, na culinária e design italianos. Localizado no Setor Marista, o Canevas Pub está em estágio avançado de construção e estima-se que a inauguração do local seja realizada ainda em maio, no sistema soft open e entradas limitadas.
A ideia do lugar surgiu do sonho de três jovens empresários em inovar no segmento, agregando o melhor do estilo musical e o valor das pessoas na construção de um negócio. Psicóloga com experiência há 15 anos em Recursos Humanos, Letícia Sampaio explica sobre esse olhar mais atento para as pessoas. “Entendemos que o sucesso de qualquer lugar só existe por meio de pessoas. Sendo assim, o objetivo é proporcionar mais do que um entretenimento noturno, mas um novo conceito de negócio impulsionado pelo valor de todos os envolvidos no processo, sendo ele um colaborador, um prestador de serviço ou o público”, explica a sócia-proprietária.
Sobre a estrutura, o investidor do novo negócio e engenheiro do projeto, Luiz Paulo Sampaio afirma que tudo está sendo planejado para atender um público exigente e para proporcionar uma experiência e não somente uma nova casa noturna. “Como consumidor do serviço que estamos criando, quero oferecer diferenciais para o público, tanto no quesito de estrutura, quanto num sistema operacional eficiente e lazer sem estresse”, afirma o engenheiro.
O empresário Marcelo Canevaroli, que empresta seu apelido de infância ao nome do empreendimento, traz no conceito do novo pub a sua própria ancestralidade. Com descendência italiana e apaixonado pela arquitetura, culinária e cultura do país europeu, ele pretende oferecer um espaço para surpreender o público em todos os sentidos. “O primeiro impacto será causado já do lado de fora com uma estrutura ao estilo medieval e inédito no segmento não só em Goiás, mas no Centro-Oeste. O cardápio também está muito saboroso, diferente e foi escolhido a dedo para proporcionar a melhor experiência para os clientes”, garante o sócio.
Canevas Pub
Localizado na Avenida Ricardo Paranhos, o novo pub contará com dois ambientes com palcos, sendo um no estilo varanda para curtir um happy hour sob o céu do Cerrado, com sistema de som integrado ao outro espaço também caracterizado e decorado com memórias da Itália e um palco principal.
Além de propiciar conforto num espaço que acomodará mais de 80 pessoas sentadas, a varanda traz uma novidade: a janela do vinho. O espaço foi inspirado em algumas cidades italianas, onde moradias possuem pequenas janelas em diferentes formatos esculpidas nas paredes com o nome “buchette del vino”, que significa “janelas de vinho”. Começou em Florença e tornou-se popular em outras regiões do país.
Outro espaço que deve chamar a atenção do público é o big bench – banco gigante. Comum na Itália, o Canevas Pub vai trazer a mensagem “Il Cielo è il limite”. Em português, para além da tradução literal “O céu é o limite”, representa o espírito empreendedor da família.
Culinária italiana
O cardápio é assinado pela chef Bia Lippi e os empresários fizeram diversas experimentações no intuito de oferecer o melhor sabor aos consumidores e aos paladares mais exigentes.
Segurança
O espaço vai contar com segurança feminina, especialmente para atendimento a mulheres, tanto na entrada quanto no interior do empreendimento.
Segundo os sócios, a questão da segurança está sendo tratada com muita seriedade e responsabilidade para propiciar atendimento adequado em casos de qualquer tipo de conflito durante o funcionamento da casa. Isso inclui treinamento de funcionários, entre outras medidas.
Inauguração
A previsão é de que as obras finalizem até a segunda quinzena de maio e a abertura se dará no sistema soft open, sem taxa de entrada e com número limitado de pessoas. O objetivo do sistema é oferecer uma experiência agradável para os apaixonados pelo rock e pela culinária italiana. A inauguração oficial está prevista para junho, em data que ainda será divulgada ao público nos próximos dias.
Serviço:
Evento: Inauguração do primeiro pub com temática italiana
Data: Mês de maio
Local: Avenida Ricardo Paranhos, Setor Marista